高温直火&遠赤外線で、外はカリカリ、 中はふわっふわ!極上半ナマ食パンの出来上がり

公開日

muto編集部

話題の高級食パンもさらに美味しく!一般的なトースターとはまったく異なる加熱方法を採用する「半生パン焼き陶板」が登場しました。

今までにないような外カリ中ふわ食感の究極のトーストを実現

クラウドファンディングMakuakeで「パン好き」や「キャンプ好き」の男性達に熱い支持を受けついに商品化された「半生パン焼き陶板」。この陶板にパンを乗せて焼くだけで、まるでパン屋のオーブンから出てきたばかりの半生焼きたて食感を再現することが可能となりました。出来立て食パンのような半生食感に焼き上げてくれるその秘密は陶器で焼くこと。遠赤外線と高温直火。熱を持たない遠赤外線によりパンの内側を温めるため、水分が蒸発しにくく、食パン本来のふわっと、もっちりした食感を実現、パン表面を高温で一気に加熱することで外側はカリッと中はふわふわとした食感に焼き上がります。

焼き上がったトーストは、陶板に乗せてそのまま食卓へ。陶板の凹凸によりパンの底面がぴったりとくっつかず、最後の一口までサクサク食感を味わえます。調理後はそのまま保温性の高いトースター皿として使えるのもうれしいポイントです。

国内の土鍋トップシェアを誇る萬古焼を採用

美味しい食感を実現する陶板は、280年の歴史を持つ三重県四日市市の無形文化財、国内の土鍋トップシェアを誇る「萬古焼」を採用。飲食店や料理愛好家に親しまれてきた陶板の特徴を生かし、パン専用の陶板として誕生。一つ一つ丁寧に手作りされています。

自宅でそしてキャンプでも究極のトーストが味わえる「半生パン焼き陶板」。パン窯から取り出したような食感を毎日楽しめるパン愛好家に欠かせないアイテムです。

半生パン焼き陶板
材質|陶器
サイズ|幅26.5×奥行15.8×高さ4.8cm
重量|520g
価格|4950円(税込)
使用区分|直火:可、電子レンジ:可、グリル:可、オーブン:可、食洗器:可、IHヒーター:不可

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