人気スイーツ店の甘い誘惑｜pâtisserie petit jour

公開日

muto編集部

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ひと口で心まで温まるような冬のスイーツはパティシエからの贈り物。自分へのプレゼントや心を伝えるギフトにもピッタリな“甘い誘惑”を届ける福岡の人気スイーツ店6店を紹介します。第四弾は伝統的なフランス菓子を今に伝える『pâtisserie petit jour（パティスリー プティジュール）』

ひと口で幸せに満ちた時間に誘う大人のフランス菓子

「pâtisserie petit jour（パティスリー プティジュール）」のスイーツは、大人の嗜好にぴったりの伝統的なフランス菓子。厳選した素材を惜しみなく使い、それぞれが存在感を放ちながらも絶妙なバランスがとれた芸術品のよう。フランス・アルザス地方の伝統菓子や季節ごとの行事のお菓子も店頭に並ぶほか、旬の果物を使ったタルトやケーキも豊富にそろいます。ギフト商品やプレゼントのラッピングも好評で、バレンタインギフトのタブレットやボンボンなどは売り切れてしまうことも多いので、早めの購入がオススメです。

テリーヌ （ ショコラ・抹茶 ）＜各1,200円（税別）＞
大切な人と分かち合う幸せに溢れる一品。ウイスキーやブランデーを傾けながら、取り分けたテリーヌを口に運べば、至福のひと時に。サンファリーヌなので、濃厚なのに重たくない。ショコラは、「VALRHONA」のハイカカオを使用することですっきりビター。抹茶は、宮崎の「白玄堂」のオーガニック有機抹茶を使用。どちらも焼いているのにしっとりなめらかな口当たり

福岡を代表する「パティスリー・ジャック」にて10年ほど腕を磨き、地元の姪浜に2011年12月パティスリーを構える。オーナーシェフの濡石 勉氏が作り出す、伝統や風土をいかした素朴で味わい深いクラッシックなフランス焼き菓子が特徴

パティスリー プティジュール

住所

福岡市西区姪浜駅南1-6-13 藤井第一ビル１F

TEL

092-407-7855

営業時間

10:00〜19:00
※状況により変更があります。

定休日

月曜日（月に一度火曜連休あり）

SNS

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