「レ・トロワ バトン」は、以前あった「バトンアラモードショコラ」を改良した商品で、チョコレートショップ代表の佐野隆代表と3代目の恵美子さんの親子で開発しました。バトンのような長細い形が特徴で、切り分けて多くの人とシェアして食べるのがこの商品の味わい方です。また佐野代表からバゲットに乗せて食べるのもオススメと教えていただきました。ぜひそちらもお試しください。

フレイバーは全3種で、一つはミルクチョコレートとオレンジピールを合わせた定番のフレイバー。オレンジの爽やかさとミルクチョコの組み合わせはベストマッチです。ナッツの香ばしさと甘みが濃密な味わいを生み出す「ブロンド＆プラリネ」と数種類のベリーを合わせた甘みと酸味を楽しむ「ルビー＆ベリー」は今年開発された新フレイバー。親と子で技術と思いをバトンした味はここにしかない一品です。

店内も商品をより見やすく選びやすくするために再レイアウト。今まで以上に過ごしやすい空間となっている。さらにチョコレートアイスをベースにした新たな商品「天神トロワパフェ」も登場。後味がスッキリとしたチョコアイスは冷たいものが欲しくなるこの季節にぴったりの一品です。