今年6月に3周年を迎える福岡・天神のカイタックスクエアガーデンの4Fに、国産黒毛和牛ステーキ、伊勢海老、鮑など、良質な食材とライブ感のあるパフォーマンスを兼ね備えた至極の鉄板焼きを愉しめる『鉄板焼三ヶ森』があります。

この『鉄板焼三ヶ森』では現在、店外のオープンテラスでお食事とお酒が愉しめる”春のテラスプラン”がスタートしています。

満開の桜を愛でながら、春テラスプランは、ランチタイム限定の”美食ランチ”と昼と夜の”テラスコース”の２種類があります。

この日は、夜のテラスコースにお邪魔しました。
天神の中心でありながら、吹き抜けのカイタックスクエアガーデン最上階の４Fは、開放感抜群のシチュエーションです。夜の帳が下りる頃、桜の花を眺めながら桜色のテーブルクロスが敷かれたテラスで、テラスコースのスタートです。

まず最初は、前菜3種盛り合わせ、下の写真右から黒毛和牛のカルパッチョ。真ん中はグリーンピースと新玉葱を使用した自家製豆腐。そして左が黒毛和牛のリエット。

続いて黒毛和牛のタルタル。表面をこんがりと焼き目をつけた黒毛和牛に、微塵にした玉葱と大葉、卵黄と有馬山椒を使った甘いタレが絶品です。

お魚の一品は、鮮魚鉄板焼き。本日は、真鯛のソテーです。ソースはあさりの香りが豊かなクリームソースで真鯛との絶妙な相性が楽しめます。

そして、最後に黒毛和牛の赤身 サラダ添えです。
最高級の黒毛和牛の赤身肉を堪能していただきます。なお、下の写真には、黒毛和牛にハンバーグが添えてありますが、4月15日まで特別にこのハンバーグがついてくるそうです。

全５品、ドリンクセット付きで、5,500円（税込）のこの春テラスコース。

[追加のフードメニュー]も充実しています。
・黒毛和牛赤身 100g ¥4,000
・黒毛和牛サーロイン 100g ¥6,000
・黒毛和牛ヒレ 100g ¥9,000
・黒毛和牛シャトーブリアン 100g ¥10,000
・伊勢海老(半身) ¥5,500 ・蝦夷鮑 ¥3,300
・ガーリックライス ¥550
・お蕎麦(冷 or 温)¥550 ・バニラアイス ¥300

[追加ドリンクメニュー]
・デクロフレールブリュット N Vグラス ¥1200 ボトル ¥8,000
・瓶ビール 中瓶 ¥860
・レモンサワー 350ml ¥350
・ハイボール 350ml ¥350
・赤ワイン 750ml ¥3,000
・白ワイン 750ml ¥3,000
・ノンアルコールビール 小瓶 ¥450
・ジンジャエール辛口 190ml ¥350
・コカ・コーラ 190ml ¥350
・白桃ジュース 180ml ¥450
・烏龍茶 525ml ¥350

コロナも落ち着き、今年は花見も楽しめそうです。
ご家族で、親しい仲間と、あるいは恋人同士で、カイタックスクエアガーデンの心地いい空間で、鉄板焼三ヶ森の至福のコースをご堪能ください。
＊テラスの桜は4月中旬までの予定になっております。