今こそ免疫力を高める腸活を!冷やして飲む甘酒で元気な腸に

酒販店「酒商菅原」の冷やして飲む甘酒「氷結生甘酒」が販売スタート。
米麹の力で腸内細菌を活性化させる甘酒は、免疫力向上が期待されるドリンクです。
生ならではのピュアな味わいとすっきりとした甘さを楽しむ「大人の甘酒」をご堪能ください。

氷結生甘酒

「酒商菅原」の土師正記さんが開発した冷やして飲める甘酒「氷結生甘酒」

免疫力の向上が注目される昨今、改めて見直されているのが甘酒。
米と麹で造られる甘酒は栄養価も高く胃腸にも優しいことから、江戸時代には「夏の栄養ドリンク」としても飲用されていました。
また発酵食品なので、腸内細菌(善玉)を活性化させます。
そうすると腸内の免疫細胞も活発に働き、免疫力を高めることにつながります。
そんな甘酒を季節に関係なく飲んで欲しいと話すのは「酒商菅原」の土師正記さん。

(左)神の米とも呼ばれる「イセヒカリ」を使用した甘酒/(右)多くの米の原種となる「朝日」を使った甘酒

土師さんが開発した冷やして飲む甘酒「氷結生甘酒」は、さまざまなアレンジが楽しめるのも特徴の一つ。
神の米とも呼ばれる「イセヒカリ」を使用した甘酒(写真左)は、すっきりとした味わいが特徴。
炭酸水やプロテインなどと割って飲むのがおすすめです。
多くの米の原種となる「朝日」を使った甘酒(写真右)は甘みが強いので凍らせてからシャーベットにするのにもピッタリ。

(左)古代米の一つ緑米を使った甘酒/(右)中国の皇帝が不老長寿の米として愛した黒米を使う甘酒

古代米の一つ緑米を使った甘酒(写真左 ※緑色は抹茶リキュールの色で緑米の色ではありません)や中国の皇帝が不老長寿の米として愛した黒米を使う甘酒(写真右)は、コーヒーリキュールを加えてカクテルのように楽しむことができます。
甘酒は酒商菅原の店頭だけでなくクラウドファンディングでも発信中。
そちらもぜひチェックしてください。

Store Information

店舗名

酒商菅原

住所

〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5-24-30

営業時間

10:30~19:00

定休日

火曜日

お問い合わせ

092-712-2366

recommend

mutoが切り取った街の情報をボーダレスにピックアップ。身の回りで起こっているコト、注目のモノなどをここでチェック。

普段使いの器から、日常に豊かさを。『唐津・隆太窯』オンラインショップ誕生。
感動アイランド 五島
休日はシンガポール