2019年までは、カルビー社員が福岡農業高校を実際に何度も訪れ、商品開発の授業を行っていたこのプロジェクトは、新型コロナウイルスの影響で、全12回のうち11回をオンラインで行うことに。授業を通じ、生徒たちはキャッチコピーやパッケージデザインを考え、最終的な味も決定。

今年は梅と組み合わせる味としてお客様がイメージしやすく、梅との相性が良い味として「カツオ」を選出されました。販促物の作成や小売業者への商談など開発から販売まで約8カ月のプロセスを経て、受験シーズンが本格化する時期に合わせ、第9弾となる『ポテトチップス合格する梅 梅かつお味』を12月13日より発売。受験生やそのご家族の方々に楽しんでいただきたい商品となっています。

パッケージ表面には、商品開発に携わった福岡農業高校 食品科学科 梅研究班の生徒11名の写真が掲載されています。裏面には梅収穫時の生徒たちの写真を掲載したほか、手書きで応援メッセージが書き込めるメッセージスペースを設けました。