2020/05/16

グルメ

「赤坂けやき通り むらた」人気の季節限定“冷かけすだちそば”など豊富なテイクアウトメニューをお試しあれ

福岡市中央区のけやき通り沿いに店を構える「赤坂けやき通り むらた」は、福岡を代表する蕎麦の名店、博多区冷泉町の「信州そばむらた」の姉妹店として2018年にオープンし、今や多くの常連客も通う人気店です。

店主の村田清久さんは、本店の「信州そばむらた」と関西の名店「土山人」で修行し、「赤坂けやき通り むらた」を立ち上げました。
むらたの蕎麦はすべて自家製粉、蕎麦の実を石臼で挽くことからはじまる手打ちそばは、艶やかな食感が印象的。

店内に入ると印象的な大きなテーブル、村田さんいわく、蕎麦の店としての“相席の魅力”もお客様に感じてもらいたいとのこと。
蕎麦以外にも豊富なメニューを取り揃え、夜のコースもある。
こだわりの銘柄を揃えた日本酒や焼酎に加え、シャンパンやスパークリング、豊富なワインが揃っているのも嬉しい。

現在、期間限定でテイクアウト企画も実施中。
暖かい季節に人気の”冷かけすだちそば”は、徳島産のすだちのスライスが器いっぱい贅沢に並ぶ。爽やかなすだちの風味とコシのある蕎麦、冷たいお出しは、すだちに合わせた独自の配合で作られています。

太巻き寿司は、1本、半分のサイズが選べます。
甘めに焼いた玉子焼き、三つ葉、マグロの漬け、うなぎ蒲焼、椎茸とかんぴょうの甘露煮をペースト状に。

出し汁を多めに使った関西風だし巻きは、この店の人気の一品。

豊富なテイクアウトメニュー

そばの持ち帰り 冷かけすだちそば ¥1,200/辛味大根おろし ¥1,150/山かけ(大和芋とろろ) ¥1,150/肉ごぼう ¥1,400/海老天おろし ¥1,400

期間限定特別価格 ※湯がく前のそば 生そば持ち帰り(3人前) ¥2,000、(2人前) ¥1,500/自家製粉そば粉(300g) ¥800

その他 ポテトサラダ ¥600/さつま揚げ ¥800/にしん煮付け ¥750/だし巻き玉子 ¥850/豚の角煮 ¥850/ごぼう天 ¥550/穴子天 ¥1,150/野菜天盛り ¥1,600/海老と野菜天盛り ¥2,000/太巻き(半分) ¥540、(一本) ¥1,080/海老天丼 ¥950/かき揚げ天丼 ¥1,000/穴子天丼 ¥1,450

ご注意事項 ・事前にお電話いただけたら受け取りがスムーズです。
・営業の状況によっては、お時間をいただく可能性があります。
・受け取りは営業時間内でお願いします。
・記載のないメニューも可能なものはご対応します。ご相談ください。

Store Information

店舗名

赤坂けやき通り むらた

住所

〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂3-9-28 大産赤坂ビル

営業時間

火曜〜金曜 11:30〜15:00/17:30〜21:00
土曜・日曜 11:30〜21:00

定休日

月曜日

お問い合わせ

050-5595-3618

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