「グランド ハイアット 福岡」が彩る、クリスマス シチュエーション。[spotlight page 1]

この秋、福岡がアジア一色に染まる。

no15_select01_01

1Fレストラン「アロマーズ」の
クリスマスディナーコース

「クリスマスの楽しみ方」といっても色々な過ごし方があるのが現代。今や世界中でクリスマスを一番楽しんでいるのは、日本人なのではないか?と思えるほど、様々なシチュエーションがこの季節を彩る。大切な人とロマンティックな時間を過ごしたり、大勢の仲間と楽しいパーティーを企画したり、少人数でも気の合う人と食事やお酒で盛り上がるのも楽しいだろう。また、家族連れならおじいちゃん、おばあちゃんを誘ってひと時を過ごせばいつまでも消えない思い出となるに違いない。そんな、それぞれのシチュエーションに合わせた至福の時間を、グランド ハイアット 福岡のクリスマス企画が約束してくれる。
1Fレストラン「アロマーズ」では、クリスマスビュッフェを用意。切り立ての美味しさが味わえるローストターキーやローストビーフに加え、子どもたちが喜ぶメニューも取り揃えている。また、大切な人と心弾ませるロマンティックな夜には、クリスマスディナーコースがお薦め。アロマーズの料理長・後藤健一氏は、フランス料理の卓越した技術と経験をもつシェフだけに贈られる「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」の称号をもつシェフ。後藤氏による特別ディナーは、フレンチの歴史と伝統を踏襲しつつもオリジナリティ溢れる料理と、素材の特性を活かし、細部にまでこだわった2コースから堪能できる。

食事の後は、1Fのバー「マティーニーズ」で「昭和」をテーマにしたトラディショナルなレシピの王道カクテルでユニークな大人のクリスマスが演出できる。そして、1Fのティーラウンジ「ラテラス」では、気楽に楽しめるクリスマスアフタヌーンティーを企画。ベリーコンポートを閉じ込めたピスタチオムースのクリスマスツリーが気分を盛り上げてくれる。でもクリスマスは、家で家族や気の合う仲間と過ごしたいという方には、B1Fのペストリー&ベーカリー「スタールヴァンシス」のクリスマスケーキがお薦め。毎年大人気の定番“ショートケーキ”と“シュトーレン”に加え、ベリーのムースとピスタチオのクレームブリュレを合わせた、“メリーベリーピスタチオ”と、フランス・ヴァローナ社の最高級チョコレート、ジヴァラ・ラクテを使用したムースに爽やかな酸味のマンゴパッションクリームを合わせた“ノエル・ショコラ”を用意。
この季節、街に溢れるクリスマスツリーは、いくつもの色彩で夜を飾る。それを楽しむ私たちも、それぞれの個性を持ちいくつもの人生を過ごしている。「楽しむことも個性的に」、グランド ハイアット 福岡がクリスマスに贈るさまざまなシュチュエーションが、今年もあなたの心を躍らせる。
no15_select01_02

1Fバー『マティーニーズ』

no15_select01_03

1Fティーラウンジ『ラテラス』の
クリスマスアフタヌーンティー

no15_select01_04

B1F『スタールヴァンシス』の
クリスマスケーキ

Restaurant AROMA’S

<クリスマスディナーコース>
「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」の称号ををもつ料理長・後藤健一氏がクリスマスのためだけに用意する特別メニュー。

期間2015年12月23日(水・祝)〜25日(金) ※要予約
時間〈1部〉18:00〜20:00〈2部〉20:30〜22:30
料金18,000円 / 12,000円 ※サービス料込・税別
<クリスマスビュッフェ>
家族で楽しむなら、クリスマスビュッフェがおすすめ。絶品のローストターキーやローストビーフなどクリスマスならではの料理やデザートが並ぶ。
期間2015年12月18日(金)〜25日(金)
時間〈1部〉11:30〜13:00〈2部〉13:30〜15:00
料金大人2,200円 6歳〜12歳 1,150円 ※サービス料込・税別

Bar MARTINI’S

<傑作カクテル〜昭和〜>
古き良き昭和に思いを馳せながら、懐かしくグラスを傾けるひとときをどうぞ。期間中の3日間は、スタッフの制服や髪型も昭和を感じるスタイルでおもてなします。

期間2015年12月23日(水・祝)〜25日(金)
時間18:30〜25:00
内容バイオレットフィズ、キッス オブ ファイヤー、マルガリータ、オールド パル、雪国など
料金1,000円 ※サービス料込・税別

Tea Lounge LA TERRASSE

<クリスマスアフタヌーンティー>
クリスマスをテーマにした期間限定アフタヌーンティー。ベリーコンポートを閉じ込めたピスタチオムースのクリスマスツリーと愛らしいプレゼントが気分を盛り上げます。

期間2015年12月1日(火)〜25日(金)
時間10:00〜19:00 (※アフタヌーンティーの提供は11:00~ ※無くなり次第終了)
料金2,200円
※紅茶もしくはコーヒー付き ※サービス料込・税別
※プレミアムアフタヌーンティー (スパークリングワイン付き3,000円もあり)

Pastry&Bakery STAR 26

<クリスマスケーキ>
今年は定番の2種に加え、甘さと酸味のバランスとモダンなデザインが魅力の新作2種が登場。

申し込み締切り2015年12月16日(水)
お引き渡し期間2015年12月21日(月)〜25日(金)

施設情報

施設名グランド ハイアット 福岡
所在地福岡市博多区住吉1-2-82
電話番号092-282-1234(代表)
WEBhttp://fukuoka.grand.hyatt.com
お問い合わせ092-282-2803 (レストラン予約、『Restaurant AROMA’S』『Bar MARTINI’S』『Tea Lounge LA TERRASSE』はこちらから)

この号のmutoをご覧になりたい方はこちらから

Feature Articles Back Numbers

Instagram

recommend

mutoが切り取った街の情報をボーダレスにピックアップ。身の回りで起こっているコト、注目のモノなどをここでチェック。

西日本初の米国専門医チームによる世界水準の歯科医院
上質な暮らしを体験する空間で、「GohGan」 Vol.08を開催
目の前で開く大輪の花に、カラダもココロも震える