ニュージーランドワイン「DESTINY BAY」と「FRANCK MULLER FUTURE FORM」のテーブルウェアコレクションがコラボ。[spotlight page 1]

ニュージーランドの極上ワイン「DESTINY BAY」と「FRANCK MULLER FUTURE FORM」のテーブルウェアコレクションとのマリアージュ。

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ニュージーランド産の高級ワイン「DESTINY BAY」を、世界を代表する時計ブランド、フランク ミュラーが展開するテーブルウェアコレクション「FRANCK MULLER FUTURE FORM」と共に楽しむ一夜限りのワインナイトが東京と福岡で開催された。

高品質なフルボディで濃縮感が際立つ「DESTINY BAY」は、ニュージーランドの中心都市オークランドからフェリーで40分に位置するワイヘキ島で作られるワイン。この島は、ワイン作りに最も重要な豊かな風味をもつ葡萄の栽培に適した土地といわれ、大小を含め約30のワイナリーが点在し近年、質の高いワインづくりで世界のワイン愛好家から注目を集めている。
この「DESTINY BAY」に、世界を代表する時計ブランド、フランク ミュラーが展開する「FRANCK MULLER FUTURE FORM」のテーブルウェアを使い、一夜限りの特別メニューでゲストをもてなす「PREMIUM WINE NIGHT」が5月15日(金)東京・日本橋のフレンチの名店Pont d’Or Innoと、17日(日)に福岡市のイタリアンOSTERIA INCROCIで各30名限定のゲストを迎え開催された。

「FRANCK MULLER FUTURE FORM」とは、超絶機構を持つ機械式腕時計を作り続けるフランク ミュラーが、時計作りだけではなく「心沸き立つ時間や日々の暮らしの中の心地良い空間全てに関わりたい」という想いからたちあがったブランドだ。2014年1月 ジュネーブで開催されたWPHH(世界高級時計展示会)において、今回使用されたテーブルウェアが発表された。
 当日、東京のPont d’Or Innoでは、日本のフレンチを牽引してきた名店「Chez Inno」のシェフ井上旭の哲学を革新性によって引き継いだ若きシェフ・柚原 賢の特別メニューが振る舞われた。FRANCK MULLER FUTURE FORMのビザン数字が踊るプレートには、色彩豊かな食材を使いニュージーランドの特上ワインに合わせたコースが並んだ。一方、福岡では、有名料理人3名によるコラボが実現した。その3人とは、福岡市西中洲のフレンチ「La Maison de la Nature Goh」の福山 剛、予約の取れない料理教室として話題の「La Cucinetta」を主宰する三溝 清美、そして会場となるイタリアン「OSTERIA INCROCI」シェフの村山 浩の3名。この3人が、DESTINY BAYとFRANCK MULLER FUTURE FORMからインスピレーションを得たスペシャルメニューを考案した。
 至極のワインと料理、それを彩るテーブルウェア。魔術にかけられたような魅惑の一夜は、深い芳香を放ったまま、最上の時間という贅沢をゲストの感性に刻み続けた。
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DESTINY BAYについてのお問い合わせ
企業名株式会社 リブ・コマース
住所福岡市博多区石城町12-5 ウィンクス石城町202
電話番号092-263-1122
WEBhttp://www.e-osaka.jp
FMFFについてのお問い合わせ
店舗名フランク ミュラー ウォッチランド福岡
住所福岡市中央区天神2-3-24
電話番号092-739-1949
営業時間12:00〜20:00(月曜定休)

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